グラッパ

グラッパは、イタリア伝統の蒸留酒。ブドウの搾りかすを再発酵・蒸留して生まれる、香り高く力強い味わいが特徴です。食後酒としてストレートで、またカカオやチーズと合わせても奥深い余韻が楽しめます。