Ribolla Gialla Collio DOC
リボッラ・ジャッラ
Blazic | ブラジッチ味わい:
麦わら色。
豊富なミネラルを感じる味わいだが非常にバランスが良く、黄色いフルーツやジャスミン、レモンの香り。
ペアリング:
カルパッチョ、貝類、牡蠣、シーフード全般、フライドフィッシュ(魚のフライ)に好相性。
収穫:9月3週目
土壌:砂岩や泥岩が重なった柔らかい粘土質土壌(ポンカ土壌)
醸造:室温で30%は1週間シュールリー、70%は3日間シュールリー、セメントタンクで7ヶ月熟成、瓶内熟成2ヶ月
【ブラジッチ】リボッラ・ジャッラ コッリオ DOC 2023
¥4,900価格
消費税込み |
















