Merlot Collio DOC
メルロー
Blazic | ブラジッチ味わい:
ルビーレッド色。
赤いチェリーやブルーベリーのニュアンスにスモーキーなアロマ。
骨格に優れ、フレッシュでバランスの取れた赤ワイン。
ペアリング:
スズキのオーブン焼きやウナギのグリルなどメインの魚料理、リゾット、ブルーチーズや熟成チーズ、白身肉、赤身肉を使った料理に好相性。
収穫:9月の終わり
土壌:砂岩や泥岩が重なった柔らかい粘土質土壌(ポンカ土壌)
醸造:2週間スキンコンタクトし発酵、225ℓと500ℓのオーク樽で20ヶ月熟成後、セメントタンクで落ち着かせてからボトリング
【ブラジッチ】メルロー コッリオ DOC 2022
¥5,940価格
消費税込み |
















